Food » BU.CO e la cena al buio: fidatevi a occhi chiusi

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buEsistono persone di cui fidarsi, non a caso, “a occhi chiusi”. Una di queste è Gianluca Campajola, un nome, una garanzia, visto che muove i passi all’interno di una solida tradizione familiare all’insegna dell’accoglienza, a cui sono molto legata. Ma non gli bastava, e ha chiuso gli occhi per lanciarsi in nuova avventura: da poco ha aperto  Bu. Co: spirits and kitchen in Via Aniello Falcone. Un locale dove si alterneranno ottimi cocktail a proposte innovative in cucina. Stasera potrete assaggliarle in una “cena al buio” multisensoriale, che nasce dall’idea di utilizzare tutti gli altri sensi per assaporare al meglio il cibo. Un’esperienza a tutto tondo da non perdere!

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