Food » Ringraziamento 2014

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Il Ringraziamento è stato giovedì 28, ma io l’ho festeggiato oggi, con qualche giorno di ritardo e con l’immutata voglia di ringraziare per tutto ciò che ho.

Fate come me: prendetevi un attimo per pensare alle cose belle che avete e a quelle che vi sono state regalate di recente. Se trovate qualcosa, tenetela stretta. Se vi manca qualcosa: cercatela, sono certa che la troverete!

Un augurio e un ringraziamento a tutti e la mia personale ricetta qui con l’unica eccezione, quest’anno, di aver precedentemente sigillato il cosciotto per rendere più croccante la pelle prima di metterlo in forno. Ovviamente…servire con patate!

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