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La nuova pizzeria di Vincenzo Di Fiore

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Acerra è la città di Pulcinella e anche di antica e solida tradizione panificatrice e dell’arte bianca. E infatti la piaevole serata in cui Vincenzo Di Fiore -noto pizzaiolo di Acerra ha ricevuto la seconda targa Avpn, col numero 736- … Continua a leggere

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Pizza napoletana: dalle Bollicine alla Convention AVPN

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La pizza è l’essenza di questa città. Al di là di facili stereotipi e forse contro questi, ribellandosi e proponendosi come una novità, la pizza riesce a catturare l’anima di Napoli e dei napoletani. [Mostra elenco foto]

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Pizza e birra: abbinamento imperdibile!

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Saper ordinare un buon beverage da accompagnare alla pizza non è facile: a parte abolire la sempre odiosa bibita oltreoceano, ci si può sbizzarrire con i rossi campani, e in alcuni casi anche con le bollicine del Nord. Tuttavia, il … Continua a leggere

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