Archivi tag: franciacorta

Berebè: bere bene ad Afragola

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Una bottiglieria è un posto dove si beve bene. Per questo, mai nome fu più azzeccato di Berebè, un posticino delizioso, piccolo ed elegante, dove bere e accompagnare le buone bottiglie presenti con salumi, formaggi e bruschette. Non è il … Continua a leggere

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Pizza napoletana: dalle Bollicine alla Convention AVPN

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La pizza è l’essenza di questa città. Al di là di facili stereotipi e forse contro questi, ribellandosi e proponendosi come una novità, la pizza riesce a catturare l’anima di Napoli e dei napoletani. [Mostra elenco foto]

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Festival Franciacorta

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Immaginate che la prima parola che abbiate detto, a 2 anni, sia stata “liccore” (liquore) riferendovi ad un prosecco, immaginate che l’aggettivo che più amate sia “frizzante”, che vi siate sposate in “satin”, che adoriate l’oro come colore e i … Continua a leggere

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Mare nel piatto, Franciacorta nel bicchiere, Primavera alla finestra

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Primo giorno di primavera, voglia di sole, di mare, di un buon bicchiere e un piatto gustoso e leggero. Cucinare il pesce, non è difficile, eppure fino a 2 anni fa non me la sentivo di fare ricette di pesce … Continua a leggere

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