Archivi tag: Napoli

Cibo a regola d’arte: l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani celebra il cibo democratico

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“Cibo a Regola d’Arte”: domenica 28 ottobre il talk “Il maiale e la sua identità culturale: dal Medioevo alla società contemporanea” Sarà presentato il panino democratico dall’anima partenopea: salame Napoli, zucca e friarielli L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) partecipa come partner … Continua a leggere

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Trentodoc: Bollicine sulla Città di Napoli

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Mi piacciono le bollicine. Mi piace vedere quello che tecnicamente si chiama “perlage” salire nel bicchiere. Mi piace lo stordimento passeggero e la gamma di dolce e amaro, fruttato e fiorito che le bollicine hanno. Domenica 21 e lunedì 22 … Continua a leggere

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Taverna La Riggiola: la classe del centro città

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Trovare un ristorante di classe, in pieno centro di Napoli, nel “salotto buono” cittadino, fino a qualche anno fa era difficile. Oggi lo è di meno, ma comunque i posti giusti bisogna tenerli stretti e valorizzarli. Come La Taverna La … Continua a leggere

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FaceFood, il nuovo format di Lino D’Angiò dedicato al mondo del gusto

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  Chi mi conosce lo sa, del food adoro la parte di storytelling, di racconto, anche un pò di divertimento. Così, tra mille cose di lavoro, scapperò incuriosita e onorata alla presentazione di Facefood. Cos’è?

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