Archivi categoria: Food

quello che combino ai fornelli…

Open Day Solania “Il Mio San Marzano D.O.P.

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Ormai sembra chiaro il mio legame con l’Agro Nocerino Sarnese: divisa tra il Vesuvio e la Costiera, di messo trovo questa terra felix, che sta cercando di rinascere, come una fenice, poggiando sui suoi migliori semi, in senso lato e … Continua a leggere

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FaceFood, il nuovo format di Lino D’Angiò dedicato al mondo del gusto

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  Chi mi conosce lo sa, del food adoro la parte di storytelling, di racconto, anche un pò di divertimento. Così, tra mille cose di lavoro, scapperò incuriosita e onorata alla presentazione di Facefood. Cos’è? Eccovi il comunicato stampa! Nasce … Continua a leggere

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Pizza dolce: pizza pastiera

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Parlare di pizza dolce in questo momento non significa cavalcare l’onda di un trend- che vede al momento la pizza cresommola di Franco Pepe, realizzato proprio con le albicocche del Vesuvio- tra le migliori espressioni- ma riconoscere che la pizza … Continua a leggere

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Fidanzati capresi: piatto caldo per il contest Iasa

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Questa ricetta per il #contest Iasa trae spunto da un fatto vero ed è pensata come una favola. Se volete ascoltarla, leggete tutta la storia, che parla molto di me, della mia vita, dei miei affetti. Altrimenti scorrete in fondo, … Continua a leggere

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