Dalla mia amata Università Federico II col suo Galoppatoio nella Reggia, a Villa Mascolo, splendida location sempre a Portici: torna Fermenti reali con birrifici artigianali, talk di approfondimento e cibo, anche con offerta gluten free.
Stasera vado ad ascoltare il talk su Birra r Sigaro Toscano. Chi viene con me?
Ogni anno, per me un appuntamento irrinunciabile, sia per l’esperienza di solidarietà – l’evento benefico è organizzato dall’Associazione “Tra cielo e mare”, impegnata nell’aiuto di persone con disagi psichici – che per quella gastronomica: il 9 luglio a Villa Tony (Ercolano) si terrà la sedicesima edizione di “Cenando sotto un Cielo
“Cenando sotto un Cielo
(qui i link ad alcune delle precedenti edizioni che ho seguito:2018 2020 2021 2023 )
Cari gentili lettori,
come sapete, il mio cuore (e le mie vacanze) batte a Vietri sul Mare, la “porta” della Costiera Amalfitana.
Un luogo di cui vi parlerò sempre più spesso, anche perchè la già ricca offerta gastronomica (ci sono ristoranti stellati, bistrot, osterie e pizzerie di pregio..tutte in un piccolo territorio!) si amplia con eventi gastronomici di rilievo.
Da poco si è concluso quello dell’Associazione del Buon Ricordo, con una cena da oltre 100 chef, ed è giunto il tempo di bere bene con Borgo Divino in Tour, che farà tappa a Vietri, in Villa Comunale, il 12, 13 e 14 luglio dalle 18 alle 24.
Dovete assolutamente partecipare!
Innanzitutto per ammirare la Villa che è iconica: un concentrato di ceramiche colorate e panorami mozzafiato sui 2 fratelli, e poi perchè si beve non bene ma benissimo!
Infatti, sarà possibile degustare una selezione di vini provenienti dalle migliori cantine territoriali e nazionali: oltre 100 etichette provenienti dalla Campania e da altre regioni d’Italia come Umbria, Molise, Puglia, Lombardia, Trentino Alto Adige, Toscana e Lazio.
Borgo diVino è un evento aperto a tutti, non solo agli intenditori: appassionati, amatori, curiosi e turisti di passaggio potranno lasciarsi conquistare da una selezione di vini di qualità, da degustare grazie a un apposito voucher del costo di 18 euro.
I più interessati al mondo del vino potranno scoprire anche un percorso formativo che spiega in oltre 20 pannelli diversi aspetti del mondo vitivinicolo quali l’abbinamento cibo-vino, il bicchiere indicato per ogni vino, le temperature consigliate, i territori e molte altre informazioni.
Non solo vino: ma anche abbinamenti gastronomici di Borgo diVino, con un’area gastronomica dove i partecipanti potranno deliziarsi con piatti tipici locali e altre prelibatezze arricchendo ancora di più l’esperienza sensoriale e culturale offerta dall’evento.
Seguitemi nelle storie del weekend e vediamoci in Villa!
Si è svolta presso la sede napoletana di Fonderì, la bellissima pizzeria in via Caravaggio, la presentazione del libro di Antonella Amodio “Calici e Spicchi”, con prefazione di Luciano Pignataro. Una serata organizzata da La Buona Tavola di Renato Rocco, che è stata occasione di assaggiare le ottime pizze di Carmine Pellone, oltre che di apprezzare gli ottimi vini in abbinamento.
Il libro di Antonella, sommelier e giornalista, è unico nel suo genere perché per la prima volta abbina a 101 ricette di pizza altrettanti vini, scelti da patrimonio enologico campano, passando dagli spumanti ai vini dolci e affrontando anche sfide onerose per gli abbinamenti come le pizze con i carciofi e quelle dolci.
