Stasera è la vigilia di una partita importante. Il capitano della squadra ha i muscoli allenati e spero mantenga la concentrazione. Le tifoserie sono scatenate. Per distrarmi, io preparo un piccolo buffet per “l’adorata nipota lontana” che viene a cena, … Continua a leggere→

Io sono una giraffa, perchè ho il collo lungo e la testa sempre tra le nuvole. Mi piace mangiare l'erba, e le foglie, per il gusto e l'odore che ha l'albero al mattino. Le foglie d'acacia, dolci e profumate, attirano … Continua a leggere→

Un piatto, per essere perfetto, dovrebbe avere un elemento sapido (le acciughe), un elemento acido (il limone), un elemento morbido (la crema di mozzarella) e un elemento croccante (le nocciole). Non avendo vinto, qualcosa è mancato al mio piatto, ma … Continua a leggere→

“Premio Pianeta Bufala” per i food blogger, ai fornelli coi prodotti della bufala e della Piana del Sele Una giuria esperta – presieduta dallo stellato Raffaele Vitale –decreterà il vincitore   Sesta edizione – Eboli (SA) 30 maggio/2 giugno 2013 … Continua a leggere→