Archivi autore: evelina

Info su evelina

29 anni, sociologa, collaboro da 4 anni al portale Web learning dell'Università di Napoli Federico II (www.federica.unina.it) come content manager. Scrivo articoli per riviste, testi per la tv e mi diletto in cucina.

Menu estivo e pizza solidale da Ciro Savarese

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La pizza di Ciro Savarese ad Arzano è lontana dai circuiti mediatici, ma è veramente, veramente buona. Lo dimostra il locale sempre pieno e la fama che ha tra illustri clienti, che ho spesso incontrato, complice anche la vicinanza con … Continua a leggere

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Archivio storico e il menu estivo

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L’Archivio storico è un posto che a Napoli ha fatto tendenza: ha creato uno stile, ha lanciato una tendenza e ora altri locali stanno nascendo sulla sua onda. Ovvero, coniugando l’alta cucina, di matrice storica, con cocktail e mixology di … Continua a leggere

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ANSENUM: Antichi Semi Nuovi Mercati

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Chi mi segue su questo blog o nella vita fuori dal web, sa cosa penso del food: non mi piacciono le foodblogger che credono di essere fashion blogger, non mi piacciono gli outfit che rubano lo spazio a ciò che … Continua a leggere

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Menu estivo di Mannaia

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Sono tornata da Mannaia, dove ero già stata benissimo l’inverno scorso. Pub e steak house consigliatissima, con parcheggio, molto curata, adatta per ogni stagione come il menu degustazione estivo dimostra: Mini tartare di fassona piemontese con salsa di pesca e mango Maki- … Continua a leggere

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