Archivi autore: evelina

Info su evelina

29 anni, sociologa, collaboro da 4 anni al portale Web learning dell'Università di Napoli Federico II (www.federica.unina.it) come content manager. Scrivo articoli per riviste, testi per la tv e mi diletto in cucina.

Braceria Pastore: festeggiare facendo del bene

braceriapastore

Alla Braceria Pastore sono stata proprio bene: sembra una cosa scontata ma non lo è. Mi è sembrato di essere in una macchina perfetta, dove tutto funzionasse a dovere: il servizio attento e puntuale, le cotture millimetriche di ogni cosa … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Molino Braga presenta le sue farine per Pizza e Pasta dal 18 al 20 Novembre a Gustus

blocks_image_1_1

Ultimo giorno per Gustus: Molino Braga ha offerto a tutti pasta e pizza preparati con le sue farine, ed è stato un gran successo! Di seguito le foto fatte live da Gustus e il comunicato stampa. Molino Braga presenta una linea di … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Lascia un commento

La pasta GERARDO DI NOLA alla cucina di mare del San Pietro Bistrot di Torre del Greco del San Pietro Bistrot

nfd

San Pietro Bistrot è UNA VERA CUCINA DI MARE. Non ho sbagliato: le lettere maiuscole servono per dire che se uno ha pesce freschissimo, lo cucina benissimo, a due passi dal mare con un’accoglienza di sala ottima, allora il maiuscolo … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Stella Michelin al Caracol

rml_4226

Non sono ancora riuscita ad andare al Caracol, ma comunico lo stesso della nuova stella Michelin, prima dei Campi Flegrei, perchè le cose che vanno bene, le cose belle che arricchiscono il Territorio vanno annunciate con gioia, come diceva Totò, … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , | Lascia un commento