Archivi autore: evelina

Info su evelina

29 anni, sociologa, collaboro da 4 anni al portale Web learning dell'Università di Napoli Federico II (www.federica.unina.it) come content manager. Scrivo articoli per riviste, testi per la tv e mi diletto in cucina.

Rustico Napoletano con Farina Caputo

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Finalmente la serata fresca permette di accendere il forno, mio fratello è in arrivo da Roma: cosa meglio di un rustico napoletano? Il rustico napoletano è diverso da tutti gli altri: è dolce fuori, fragrante nella pasta frolla, saporito nel … Continua a leggere

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Il giardino delle zucche – Pumpkin patch

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Mi hanno già scritto tante di quelle persone per saperne di più sul Giardino delle Zucche di Pignataro Maggiore che forse questo post sarà superfluo, ma ottobre è iniziato e io voglio festeggiarlo raccontandovi di questa meravigliosa realtà. Prima vi … Continua a leggere

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Omaggio a Dante: a settembre piatti Danteschi a Napoli!

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Che sia un girone dell’Inferno, o un canto del Paradiso Napoli è anche città dantesca. Così, celebrano il Sommo Poeta dal 14 settembre in 6 locali napoletani con un nuovo piatto in carta: Nel capoluogo partenopeo a rendere omaggio al grande … Continua a leggere

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Cenando sotto un cielo diverso 2021

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In questo blog seguiamo la manifestazione “Cenando sotto un cielo diverso” organizzata da Alfonsina Longobardi per l’Associazione  “Tra cielo e mare” da diversi anni e continuiamo a farlo perchè la riteniamo una manifestazione “bella” (fa conoscere le realtà locali, gli chef … Continua a leggere

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