Archivi tag: pizza

Opera Pizzeria 2.0: la pizza a Salerno

schermata-2018-10-18-alle-10-49-35

La mia vita è divisa nettamente a metà: una parte vesuviana e una di Costiera, un pò Napoli e un pò Salerno. Tutte le volte che esco a Salerno mi diverto tantissimo. Eppure, mancava una buona pizza “napoletana”. Nuove aperture … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Luigi Cippitelli – menu nuovo e Gran Cono

luigi-cippitelli

Non ho potuto assaggiare personalmente il nuovo menu di Luigi Cippitelli ed è per questo che non inondo questo post di foto che sicuramente i piatti avrebbero meritato, in ogni caso il nuovo menu e la creazione del cono, ispirato … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Pizza dolce: pizza pastiera

img_7304

Parlare di pizza dolce in questo momento non significa cavalcare l’onda di un trend- che vede al momento la pizza cresommola di Franco Pepe, realizzato proprio con le albicocche del Vesuvio- tra le migliori espressioni- ma riconoscere che la pizza … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento

Maggio napoletano: pizza a Piazza Nazionale

maggionapoletano

Maggio a Napoli è il mese in cui fioriscono le cose belle. Non solo le rose e i tramonti ma mille iniziative, gastronomiche e culturali, dal Maggio dei Monumenti a Wine and City.

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento