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Menu estivo e pizza solidale da Ciro Savarese

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La pizza di Ciro Savarese ad Arzano è lontana dai circuiti mediatici, ma è veramente, veramente buona. Lo dimostra il locale sempre pieno e la fama che ha tra illustri clienti, che ho spesso incontrato, complice anche la vicinanza con … Continua a leggere

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Ciro Savarese: la quattro formaggi campana

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Ero stata da Ciro Savarese lo scorso anno, in una serata dove c’erano stati giochi d’impasti e formaggi al cucchiaio Carozzi (ne ho parlato qui e qui) e sono tornata quest’anno trovando una crescita enorme ed un piccolo cambiamento che … Continua a leggere

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