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Menu estivo e pizza solidale da Ciro Savarese

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La pizza di Ciro Savarese ad Arzano è lontana dai circuiti mediatici, ma è veramente, veramente buona. Lo dimostra il locale sempre pieno e la fama che ha tra illustri clienti, che ho spesso incontrato, complice anche la vicinanza con … Continua a leggere

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questo week end…pizza ad Arzano!

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Cosa abbiamo assaggiato nella bella serata “giochi d’impasto” presso Anema e Pizza ad Arzano? Una buona pizza, ma soprattutto, un gioco divertente tra due farine, la 0 e la 1 che ha mostrato come quest’ultima rendesse l’impasto più sapido, gustoso, … Continua a leggere

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