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Aspettando il mio S.Marzano 2023

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Nella mia famiglia non scorre sangue ma succo di pomodoro! Storicamente impegnati a vario titolo nelle industrie conserviere il pomodoro √® stato per noi Bruno processo industriale e fonte di lavoro: credo di essere io la prima generazione non impegnata … Continua a leggere

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Tarallucci e vino: l’aperitivo-spettacolo a Pagani

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Metti piccole eccellenze territoriali, dal Panettiello di Filippo Cascone, ai taralli di Malafronte, che danno il nome alla rassegna, insieme al vino, ben rappresentato da Santacosta. Aggiungi la bont√† della pizza di scarole dell’Osteria La Pignata di Bracigliano, unita a … Continua a leggere

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Piccole cose (spaghetti al pomodoro)

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Ci sono giorni in cui succedono grandi cose: ti sposi, ti assumono, partorisci, incontri un'amica vera. Sono quei giorni che ricorderai una vita intera. Ci sono altri giorni, che verranno dimenticati, archiviati come “normali”, “ordinari” e di cui perderai traccia, … Continua a leggere

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