Archivi tag: Napoli

Opera Wine Lab

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Opera Wine Lab è proprio una bella trovata. La cartella stampa la descrive così: “un percorso sensoriale che vuole coniugare il mondo dell’Opera con quello del vino. È un progetto del Teatro San Carlo realizzato con l’Associazione Wine&Thecity che da oltre … Continua a leggere

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Trianon: il posto dove mangiare la pizza almeno una volta nella vita!

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Per lavoro, sto provando a mettere insieme i pezzi della pizza: la sua storia, la sua diffusione, l’evoluzione tecnica e le modalità chimiche e fisiche che creano la magia e la rendono il cibo più conosciuto al mondo. Continuo a cercare … Continua a leggere

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I PRIMI 40 ANNI DI SOLOPIZZA

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Quando si tratta di me e dei miei amici, cerchiamo di dire che i 40 anni sono i 20 bis. Un pò è vero: ci spinge una nuova voglia di divertirci e vogliamo cercare di non pensarci perchè 40 anni … Continua a leggere

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Archivio Storico: l’unico cocktailbar col menu stellato

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All’Archivio Storico  arriva il menu stellato firmato da Pasquale Palamaro, e persino i I Principi Carlo e Camilla di Borbone scelgono l’Archivio Storico come location per i festeggiamenti del loro ventesimo anniversario di matrimonio. Palamaro, già chef  stella Michelin al ristorante “Indaco” … Continua a leggere

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