Archivi tag: Napoli

I dolci delle Feste, la Chiesa di San Giovanni a Carbonara, i dolci Conventuali di Napoli

schermata-2017-12-30-alle-14-55-18

Non potevo chiudere questo 2017 in un modo più dolce: con la chiesa più bella di Napoli, San Giovanni a Carbonara, in cui si sposò mia nonna Giovanna negli anni ’30, con i dolci delle Feste: roccocò, susamielli, struffoli e … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento

Sogni sotto l’albero a Villa Domi

copertina

Mentre inizia il Capri Hollywood, bellissima creatura del fratello Paskal Vicidomini, mi piace raccontare di “Sogni sotto l’albero”, il bel party con sfilata e prima visione di un bellissimo corto contro la violenza sulle donne. Una serata magica, nell’incantevole scenario … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

BURGER ITALY: il tonno di maiale e gli ottimi panini

schermata-2017-12-15-alle-15-14-57

Burger Italy è un hamburgeria molto buona a Napoli. Un posto che bisogna segnarsi. Gusti decisi, niente surgelato, locale bello e molto ben aerato: ci potete andare con la piega fresca di parrucchiere, in comitiva tra amici e persino con … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

L’arte del pizzaiolo napoletano patrimonio dell’Umanità

pizza

Tutti sanno di questa mia passione per la pizza. Mi piace sentire l’odore della legna che arde nei forni, mi piace vedere stendere il panetto, morbido e bianco, che diventa un disco leggero. Mi incanto ad osservare il pomodoro colare, … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , | Lascia un commento