Archivi tag: aperitivi

PDM: il nuovo posto per l’aperitivo

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Ai miei 20 anni a Napoli all’ora dell’aperitivo ci si divideva in 2 tipologie di gioventù: gli “alternativi” del Centro Storico, che si sentivano artisti, con le gonne lunghe, il kajal e le canzoni dei cantautori, bevevano vino rosso e … Continua a leggere

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Primavera: di torte, fiori e feste

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Primavera è quel momento piacevole, di aria calda e tramonto rosso, che giunge all’improvviso tra una pioggia e un’altra e ti sorprende impreparata, distratta da un inverno di letargo casalingo, e ti fa cambiare abitudini, ti fa decidere che devi … Continua a leggere

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Entree di benvenuto

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Nei ristoranti chic adesso si usa servirti l’entree: qualcosa di piccolo, carino, squisito, generalmente offerto dall chef. E’ una cosa ben fatta: ti aiuta ad ambientarti in un posto, a metterti a tuo agio, ti prepara a quello che mangerai … Continua a leggere

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