Archivi tag: contest

2015 di mare

FullSizeRender_1_640

Il 2015 è iniziato sotto 2 buoni auspici gastronomici: ho vinto il contest di Cuciniamo “Holidays Kitchen” e nel secondo ho vinto il premio “la ricetta della professionalità” alla gara della Festa della Colatura Nuova. Questo significa 2 cose: o … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

Roccocò

IMG_0327

I Roccocò sono sicuramente la ricetta natalizia che più mi piace. Il loro aroma, il colore bruno, il doverli spezzettare con le mani, mordicchiare, mangiare in compagnia..tutto li rende festosi, allegri, natalizi. Da bambina, mi ricordo che guardavo i “grandi” … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Sartù di riso per #terradifuoco

sartùn

Questa ricetta è fuori concorso e quindi non vincerò nessuno degli splendidi premi del contest #terradifuoco ospitato, nella fase blogger, da Teresa. Però ci tenevo troppo a farla! Il sartù di riso è in assoluto il mio piatto preferito, in … Continua a leggere

Pubblicato in #Terradifuoco | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento

Fuoco: elemento vivo. Flaviana Frascogna ne parla per #terradifuoco

fuoco

#terradifuoco è un nome provocatorio: a molti non è piaciuto nemmeno perchè troppo vicino a “terra dei fuochi” e il fuoco ormai per la Campania è solo distruzione. Eppure, non è così: il fuoco è stato sempre un elemento sacro, … Continua a leggere

Pubblicato in #Terradifuoco | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento