A Cetara, tre anni fa mi intrufolai in una piccola gara gastronomica, dove i partecipanti erano per lo più signore del paese. La gara era gestita già molto bene da Angela Speranza, alla presenza dei maggiori chef di Cetara, tra … Continua a leggere→

Il Lunedì è quel momento in cui hai in frigo gli avanzi della domenica e poco altro. E’ quel giorno che mette su un pò di adrenalina e un pò di depressione insieme: una settimana comincia, un week end è … Continua a leggere→

Quando vado in pizzeria e mi portano il menù mi viene sempre voglia di assaggiare 3-4 gusti. Guardo con aria supplice il marito e gli dico: “Facciamo a metà?” e comincia una strenua lotta per scegliere quelli che, comunque, sono … Continua a leggere→

Il 2015 è iniziato sotto 2 buoni auspici gastronomici: ho vinto il contest di Cuciniamo “Holidays Kitchen” e nel secondo ho vinto il premio “la ricetta della professionalità” alla gara della Festa della Colatura Nuova. Questo significa 2 cose: o … Continua a leggere→