Archivi tag: pasta

I primi napoletani: la puttanesca

puttanesca2_640

Lo so, avevo detto che non cucinavo più, ma ci sono ricaduta! Comunque anche questo primo è basato sulla semplicità e sulla tradizione di un’antica ricetta napoletana ormai conosciuta in tutta Italia: la puttanesca!

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , | 3 commenti

Pasta e zucchine alla Nerano (l’unica e meravigliosa)

spaghetti_zucchine

Io adoro la pasta e zucchine: la mangerei sempre, in ogni luogo e in ogni dove, il suo sapore è per me unico, anche perchè mi ricorda le estati a Nerano da b buy viagra uk ambina coi miei genitori.

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , , | 3 commenti

Leggerezza versus pesantezza

pastaipeperoni2_640

Partiamo col dire che oggi ho preparato pasta ai peperoni! C’è chi dice che i peperoni sono pesanti, e non ti fanno dormire e “si piazzano qui, hai presente?“ cialis without prescriptions . Secondo me sembrano pesanti, esattamente come certi … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , | 1 commento

Bolognese a Napoli

bolognese74_500

Un piatto che mia madre cucina spesso è la Bolognese, soprattutto di domenica, al posto del tradizionale ragù alla napoletana. La cucina della mia famiglia è piuttosto variegata: mia madre è cresciuta a Spoleto, sviluppando gusti ed abitudini della cucina … Continua a leggere

Pubblicato in Food | Contrassegnato , , , | 1 commento