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Aaaaaaaah!

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Non capita tutti i giorni di svegliarti dopo una notte fantastica con l'uomo che ami. Una notte indimenticabile. Ma quando capita, tutto diventa speciale…perfino quello che avevi cucinato la sera prima, e che forse ha contribuito…se volete, posso darvi la … Continua a leggere

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Prove di Natale

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Dunque, quest’anno preparo (febbre di mio figlio permettendo-che io so di chi è la colpa…ma lasciamo stare: è Natale!) a casa la cena della Vigilia. Niente menù tradizionale napoletano (ovvero niente capitone, baccalà e insalata di rinforzo!) per evitare che … Continua a leggere

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Leggerezza versus pesantezza

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Partiamo col dire che oggi ho preparato pasta ai peperoni! C’è chi dice che i peperoni sono pesanti, e non ti fanno dormire e “si piazzano qui, hai presente?“ cialis without prescriptions . Secondo me sembrano pesanti, esattamente come certi … Continua a leggere

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Bolognese a Napoli

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Un piatto che mia madre cucina spesso è la Bolognese, soprattutto di domenica, al posto del tradizionale ragù alla napoletana. La cucina della mia famiglia è piuttosto variegata: mia madre è cresciuta a Spoleto, sviluppando gusti ed abitudini della cucina … Continua a leggere

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