Domani a Sant’Egidio del Monte Albino, dalle 14, Alfonso Pepe inaugura il rinnovato punto vendita: non cambia il posto ma solo la location, per sottolineare come il territorio influenzi l’attività di un Maestro Pasticciere noto ormai in tutto il mondo. … Continua a leggere→
Napoli è sfogliatelle e babà. Mettete che un pasticciere “ingegnoso” le abbia raggruppate in un unico dolce: la sfogliacampanella. Mettete poi che abbia deciso di dedicarle tanti ottimi gusti, alcuni dei quali stagionali. Ecco così che da SfogliateLab, la pasticceria napoletana … Continua a leggere→
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Contrassegnato arancia, autunno, babà, bacio, caffè, cioccolato bianco, cocco, croccantino, fragola, frutti di bosco, limone, Napoli, panettone, pesca, pistacchio, sfogliacampanella, sfogliatelab, sfogliatelle, stazione centrakem dikc
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Il 1 dicembre il mondo occidentale apre la prima finestra del calendario dell’avvento, e a Napoli facciamo lo stesso, ma in modo speciale: iniziamo a parlare di dolci natalizi, di panettoni, di preparativi gastronomici. Ad aprire le danze è stato … Continua a leggere→
